Bovino

Corte nobre com marmoreio — maciez e suculência na grelha.

Tempero "Mexicano" exclusivo à base de mostarda e chimichurri.

Linha Aliança Black — fibras longas, capa de gordura na medida certa.

Osso em T — filé mignon de um lado, contrafilé do outro. Pra parrilla.